Глядя на томат Золотая канарейка, сложно поверить, что это помидор. Овощ отличается оригинальной формой, нетипичным цветом и вкусом. Сладкие плоды признаны диетическими за низкокалорийную мякоть. Овощная тарелка из томатов Золотая канарейка становится украшением праздничного стола. Салаты из желтых помидоров с майонезом или растительным маслом нравятся всем членам семьи.
Описание сорта
Сорт томатов Золотая канарейка относится к индетерминантному сорту помидоров. Кусты находятся в постоянном росте, особенно в теплице. Это приводит к разрастанию на высоту 1,5-2 метра. На одном кусте бывает до 45 завязей по 15-30 штук помидоров в каждом. Когда это вызревает, хозяин теплицы собирает большой урожай помидоров. С 1 куста в среднем собирается урожай в 3,5 кг. Чтобы достичь таких результатов, надо предпринимать ряд мер.
Сорт томатов Золотая канарейка выращивается в России в южных широтах и в ЦФО в умеренной климатической зоне.
Помидоры имеют овальную вытянутую форму, напоминающие сорт «дамские пальчики». Но отличаются желтым цветом и небольшим нижним кончиком. Овощи употребляются в сыром виде, для изготовления пасты, соков, соусов. В процессе консервирования укладываются в банку целиком, не разрезая на половинки. Средний вес одной штуки — 100 грамм. Внутри сочная мякоть, мясистая, но упругая, не растекается после откусывания или разрезания.
Посадка
Посадка проводится саженцами по 4 растения на квадратный метр площади теплицы. Плоды в кисти разрастаются до 30 штук, но они не могут нормально развиваться и вызреть.
Рекомендуется у кустов выше 1,5 метра удалять верхушку, чтоб вызрели все завязи в нижней части куста.
Чтобы поддержать урожайность на хорошем уровне, производится прореживание. Обычно оставляют до 16 плодов в одной завязи. Завязь начинает плодоносить через 3 месяца после высадки. Владельцы загородного участка или теплиц собирают урожай до поздней осени.
Выращивание рассады
Для выращивания рассады используется земля со своего огорода, которую насыпают заранее в ведра до наступления заморозка. Можно использовать торф в качестве прикормки. По возможности покупается готовая почвосмесь в магазине для таких целей. Семена высаживаются за 2 месяца до основной посадки, чтобы саженцы набрали сил и выросли до нужного размера. Тара с ростками должна находиться в теплом и хорошо освещенном помещении.
Высадка рассады в грунт
Если рассада высаживается сразу в открытый грунт, то перед этим в течение недели ее выносят на улицу на пару часов для закаливания. Перед посадкой в грунт, стоит убедиться, что на саженцы не будут падать солнечные лучи под прямым углом. Хотя бы на время на грядки должна заходить тень. Чтобы кусты рассады не мешали друг другу расти, они высаживаются на расстоянии 50 см. Междурядье занимает участок 60 см после каждой грядки. Для подкормки используются несильные удобрения и кальциевые растворы, чтобы повысить рост листвы.
Уход
Разрастающиеся кусты обязательно подвязывают. Боковые отростки обязательно удаляются, чтобы предотвратить болезни растений. За посадкой требуется частый уход — регулярный полив, удаление сорняков, рыхление почвы, подвязка, пасынкование. Урожай долго хранится и хорошо перевозится на большие расстояния благодаря упругой мякоти.
Томат Золотая канарейка — полезный для здоровья овощ. В составе множество полезных веществ. Употребление не сказывается на фигуре человека, не вызывает аллергии. Помидоры лучше есть на завтрак или обед, чтобы улучшить пищеварение и работу поджелудочной железы.
Видео
Посадил в этом году томаты Золотая канарейка всего 2 куста. С них собрал 2 ведра сочных, желтых плодов. Такие вкусные, что ел с большим удовольствием. Оставшиеся засолил целиком. Рука не поднимается резать такую красоту и отправлять на переработку на пасту.
В первый год посадки томатов Золотая канарейка допустила ряд ошибок. После высадки в открытый грунт, не сразу заметила поникшие нижние листы. Оказывается, их надо удалять, чтобы избежать гниения и распространения болезней. Теперь буду внимательно следить, чтобы добиться снятия урожая до 5 кг с куста. У соседки в этом году было именно столько.
Только с сортом Золотая канарейка у нас появились ранние помидоры, которые мы начали есть уже в июне. Если всей родней. Получила массу благодарностей от близких за такие вкусные плоды. Кусты плодоносили до поздней осени. Последние зеленушки уже созревали дома на подоконнике. Из них собрала семена для следующего урожая.