Всё о томатах

Томат Непас

Томат Непас

Томат Берберана

Томат Берберана

Томат Красный петух

Томат Красный петух

Томат Ваше величество

Томат Ваше величество

Томат Малахитовая шкатулка

Томат Малахитовая шкатулка

Томат Спрут

Томат Спрут

Томат Перцевидный

Томат Перцевидный

Томат Медвежья кровь

Томат Медвежья кровь

Томат Полным-полно

Томат Полным-полно

Томат Зефир в шоколаде

Томат Зефир в шоколаде

Навигация по записям

1 2 … 19 Далее

Факты о томатах

Биологическое происхождение томатов вызывает споры

Томат — это ягода, фрукт или овощ? С научной точки зрения томат является ягодой. Однако суд Соединенных Штатов признал томаты овощами, поскольку их подают на обед, а не в качестве десерта. В Европе же томаты считают фруктом. На Тайване томаты едят в виде десерта — в карамели или глазированными.

Помидоры сильный андидепресант

Томаты богаты серотонином, который называется гормоном счастья, и тиамином, являющимся антиневритическим витамином. Поэтому томаты, в частности розовые, способны успокоить нервную систему.

Томаты используются в народной медицине 

В народной медицине мякоть спелых томатов используют для лечения ожогов. Быстрое заживление ран объясняется тем, что в мякоти содержится большое количество фитонцидов (растительных антибиотиков), которые противостоят инфекции.

 

Томаты предупреждают онкологические заболевания 

Красная окраска томатов является результатом каротиноидного пигмента ликопина. Помимо того, что он имеет окрашивающую способность, он обладает и сильными антиоксидантными свойствами, благодаря которым употребляя помидоры можно уберечься от онкозаболеваний.

Томаты используются при изготовлении косметики 

При изготовлении натуральной косметики широко используется масло томата. Оно стабилизирует и консервирует компоненты, входящие в состав. В парфюмерии используются запахи томатов и их листьев.

Томаты помогают при похмелье 

Диетологи считают, что томаты могут нейтрализовать спиртное в организме. В томатах содержатся витамины, помогающие организму противостоять похмелью. Необходимо лишь выжать сок из томатов и дать выпить человеку, который перебрал со спиртным. Самочувствие сразу улучшится.

В томатах есть яд 

В незрелых плодах есть высокий уровень соланина, являющегося ядовитым веществом. Если съесть больше 1 кг зеленых помидоров, то можно отравиться. Спелые помидоры, хранящиеся на свету длительное время, также содержат соланин.

Существует около 10 000 видов томатов 

Диаметр самого маленького помидора достигает 2 см, а самый большой весит около 1.5 кг. Есть помидоры красного, розового, оранжевого, желтого и черного цветов. Самый большой в мире томат был выращен американцем Дэном Маккоем. Вес плода достигал 3 кг 810 г. Это было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса.

Низкая температура губительна для томатов 

Ученые смогли выяснить, что при хранении в холодильнике, ароматические частицы, отвечающие за приятные вкус и запах томатов могут начать разрушаться. Эксперты советуют оставлять томаты при комнатной температуре: так они не потеряют вкус, хотя есть один минус - при комнатной температуре помидоры портятся быстрее. Лучше хранить томаты в темном, проветриваемом месте.

Праздник в честь томатов

Каждый год в последнюю неделю лета в испанском городе Буньоль проводится праздник в честь помидоров — Ла Томатина. Сюда приезжают люди из различных стран и участвуют в битве, где в качестве оружия используют помидоры.

Рекомендуемые сорта

  • Томат Непас
  • Томат Берберана
  • Томат Красный петух
  • Томат Ваше величество
  • Томат Малахитовая шкатулка

Новые отзывы на томаты

  • Сергей Михайлович к записи Томат Красный петух
  • Юлия Воронец к записи Томат Ваше благородие
  • Марина Владимировна к записи Томат Первоклашка
  • Прохор Денисенко к записи Томат Буратино
  • Иван к записи Томат Бонапарт
  • Светлана М к записи Томат Олеся
  • Елена к записи Томат Розовый снег
  • Фёдор Достоевский к записи Томат Спецназ
  • Ирина Светличина к записи Томат Торбей
  • Надежда к записи Томат Богата хата
Designed By HowlThemes
Back To Top