Томат Пиноккио

На сегодняшний день томаты черри очень популярны в различных разделах поварского искусства. Эстетические свойства позволяют украшать многие салаты, а вкусовые качества – использовать миниатюрные помидоры в качестве основного ингредиента.

Описание сорта

Томат Пиноккио – представитель селекционной культуры, прекрасно подходящий для балконного и тепличного выращивания. Особенности роста и ухода позволяют организовать высадку культуры и в открытом грунте, но данный способ значительно снижает урожайность с одного куста.

Максимальный рост кустарника составляет 35-45 см. Садоводы отмечают, что рост стебля останавливается после образования завязей. Для культуры характерен крепкий стебель, с хорошим лиственным запасом, компактной шаровидной формы. Расцветка листа – темно-зеленая, лист имеет вытянутую форму с острым кончиком. Корневая система развита слабо, что определяет глубину высадки рассады.

Урожайность томатов достигает 1,5 кг с одного куста, но данная характеристика зависит от нескольких параметров: кучность расположения кустов, условия ухода, состояние грунта.

Плоды представлены классическими томатами округлой формы, весом до 30 грамм, насыщенного красного цвета. Плоды расположены на кисточке, до 8-10 штук на каждой кисти. На одном кусте может быть до 6-8 подобных кистей. Томаты имеют сладкий вкус с оригинальной кислинкой, которые позволяют использовать помидоры в качестве кулинарного ингредиента.

Применение в поварском искусстве:

• В свежем виде для салатов, в мясные и рыбные блюда.
• В домашнем и заводском консервировании. Плоды отлично сохраняют свою форму, внешний вид и вкусовые качества после засолки, маринада, заливки горячими рассолами.

Выращивание томатов данного сорта пользуется популярностью среди дачников и профессиональных огородных хозяйств благодаря неприхотливости в уходе, быстрому созреванию плодов, приятным вкусовым качествам.

Посадка

На сегодняшний день всё реже встречается посадка семян и рассады в открытый грунт. Данная культура гораздо комфортнее чувствует себя в тепличных условиях и на обыкновенном подоконнике городской квартиры. Сроки высаживания семян определяются условиями будущего роста: для тепличных культур начало высадки семян – начало февраля, для выращивания на подоконнике – октябрь, для открытого грунта рекомендованы сроки с конца марта.

Правила выращивания рассады

Независимо от способа получения семян – в магазине, от предыдущего поколения культуры – семена подвергают предварительной обработке. Она включает следующие действия:

1. Протравливание семян в 1% растворе марганцовки. Время экспозиции не должно превышать 20 минут, иначе возникает риск повреждения наружной оболочки.
2. Далее семена на 16-18 часов оставляют в растворах Эпина или другого стимулятора роста, который подготавливает иммунитет будущей рассады, увеличивает процент всхожести семян.
3. За период вымачивания семян необходимо подготовить грунт. Всем требованиям отвечает покупной торф с равной частью перегноя и дерна. В качестве емкости под высадку семян подойдут небольшие пластиковые горшки объемом 200-400 мл.
4. Семена высаживают сразу после замачивания в растворе стимулятора роста, по два семечка в одну емкость. Корневая система томатов Пиноккио не отличается стремительным ростом, поэтому глубина посадки не должна превышать 1,5 см.

Для будущей рассады необходимо организовать правильное освещение при помощи ламп дневного света, а также оптимальный температурный режим – в диапазоне 20-23 градуса. Для полива используют только отстоянную воду комнатной температуры, чтобы предотвратить повреждение хрупкой рассады.

Правила высадки в грунт

Высаживать рассаду данной культуры следует только в почву достаточной температуры. При несоблюдении данного условия растение может заболеть, остановиться в росте, плохо плодоносить в последующем периоде. Для теплицы необходимо подготовить длинные грядки с плодородным грунтом (по составу аналогичен предыдущему типу грунта). На подоконнике можно установить большие горшки, позволяющие стеблю оптимально расти.

Обязательно следует создать качественную дренажную систему: песчаная подушка, слой керамзита, рыхлый грунт. Невысокие кусты не нуждаются в подвязке, а расстояние между соседними кустами можно сократить за счет компактной формы стебля.

Уход

Уход за томатами сорта Пиноккио заключается в оптимальной организации полива, рыхления почвы, внесения удобрений в грунт и поддержания температурного режима. Для каждого из указанных пунктов имеются свои рекомендации по уходу:

1. Представители данной культуры предпочитают умеренный, еженедельный полив отстоянной водой. Полив осуществляют исключительно под корень растения, чтобы предотвратить развитие фитофтороза.
2. Внесение подкормок необходим каждые две недели. Оптимальный состав – это комплексное органическое удобрение, обеспечивающее достаточный рост, высокую урожайность, хорошие вкусовые качества.
3. Рациональное освещение растения на подоконнике достигается путем ежедневного поворота горшка с кустом, а для теплицы необходимо использование искусственного освещения.

Температура 18-23 градуса является наиболее оптимальной для выращивания культуры.

Данный сорт томатов отличается рядом преимуществ, неприхотливостью ухода, быстрым ростом и хорошими вкусовыми качествами зрелых плодов. Благодаря сохранности внешнего вида и формы при засолке, данная культура особо популярна среди поваров и любителей домашнего консервирования.

Видео