Томат Биг биф

Томат Биг биф

Характеристика сорта

Тип сорта Гибрид
Тип куста Индетерминантный
Тип грунта Пленочные укрытия
Скороспелость Раннеспелый
Цвет Красный
Масса плода 210 г
Урожайность 9.4 кг/кв.м
Вкусовые качества Отлично
Применение Салаты
Число гнёзд 6

Сорт томата Биг Биф F1 является гибридом. В западных странах сорт называют бифштексным, а в России — мясистым.

Описание сорта

Томаты сорта Биг Биф являются среднеранними. Первые помидоры можно собирать уже спустя сто дней после посева.

Кусты вырастают до 2-х метров, поэтому стебель обязательно закрепляют к опоре. По мере роста лишние пасынки удаляют. На каждой кисти вырастает до 5 помидор.

Созревшие помидоры окрашены в насыщенный красный цвет и имеют гладкую кожицу. Вкус томатов сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть помидор достаточно мясистая и сочная. Средняя масса плодов составляет около 0,5 кг. Особо крупные помидоры могут достигать 0,8 кг. Данные характеристики объясняют востребованность сорта. Его выращивают не только для личного употребления, но и в коммерческих целях.

Дачники любят данный сорт за то, что он рано спеет. При правильном уходе с 1 квадратного метра можно собрать до 10 кг помидор, а один куст дает до четырех килограмм.

Помидоры Биг Биф едят свежими, готовят из них томатный сок и пасту. В Америке этот сорт используют при изготовлении бургеров.

Посадка

На количество полученного урожая томатов влияет агротехника их выращивания. При правильном уходе плоды Биг Биф будут очень крупными.

Выращивание рассады

Данный сорт томатов следует сеять в феврале или первой неделе марта. При посеве в ящики в дальнейшем требуется пикировка растений.

Семена раскладывают, делая междурядья около 2 см. После этого засыпают их торфом толщиной 1 см. Ящики ставят в теплое место, накрыв их пленкой или стеклом. При появлении первых всходов укрытие можно убирать. Максимально благоприятной для роста рассады является температура около +23 градусов днем и +16 градусов в ночное время.

Поливать почву рекомендуется с помощью распылителя. Помещение, где растет рассада, необходимо проветривать, не допуская при этом сквозняков.

После того, как на кустиках появятся первые 5-6 листков, их необходимо пикировать. За две недели до высадки рассады в почву, следует начать закаливание растений. В самом начале растения ставят на балкон на два часа. Постепенно время закаливания увеличивают, доводя его до целого дня.

Высадка в грунт

Томаты пересаживают на постоянное место при достижении кустиками высоты примерно 30 см и появлении 7-8 листьев. В данном случае корни уже хорошо развиты, что позволяет растению легко перенести пересадку.

Лучшими предшественниками томатов считаются морковь, лук, бобовые или капуста. Не следует несколько лет подряд садить томаты на одно и то же место, поскольку в таком случае они будут более подвержены негативному влиянию вредителей и различных заболеваний.

Подготавливать грядки, предназначенные для посадки томатов, следует осенью. Для этого следует перекопать почву и внести в нее перегной. Весной перед высадкой томатов будет достаточно взрыхлить почву. Между рядами рекомендуется оставлять расстояние около 0,7 м, а между кустиками — 0,4 м. Куст рассады переносят в ямку вместе с комом земли, засыпают грунтом. Поскольку стебли уже достаточно высокие, следует сразу же подвязать их.

Уход

Сорт Биг Биф рекомендуют поливать теплой отстоянной водой. Лить ее следует непосредственно под корни растения, избегая попадания на листья. До цветения на каждый куст достаточно 5 литров воды в неделю. При появлении бутонов полив осуществляют каждые три дня по 3 л под куст. После появления плодов следует сократить полив, чтобы избежать их растрескивания. Для предотвращения появления корки на почве, следует регулярно рыхлить ее.

Три-четыре раза за сезон необходимо подкармливать растения. Для этого можно использовать удобрения в виде растворов или сухих веществ:

  1. Первую подкормку рекомендуется делать коровяком, разведенным с водой в пропорции 1 к 10. Это обогатит томаты азотом, способствующим наращиванию зеленой массы растений.
  2. Через три недели проводят подкормку суперфосфатом и калийной солью. Калий и фосфор, которые содержатся в них, улучшат вкус будущих плодов.
  3. Третью подкормку производят борной кислотой после появления цветков. Она будет стимулировать образование завязи.
  4. Во время образования плодов, томаты следует подкармливать соединениями, содержащими калий и фосфор.

Кусты томатов Биг Биф рекомендуется формировать в один стебель. Пасынки удаляют один раз в неделю. По мере роста стебель крепят к опоре. На одном кустике рекомендуется оставлять не более 8 кистей.

При обеспечении правильного ухода урожай помидор будет очень большой.

Видео

Отзывы на Томат Биг биф

  1. Моя семья очень довольна томатами Биг Биф. Всхожесть семян хорошая, а помидоры вырастают довольно крупные и очень вкусные. Уход за ними не требует особых усилий. Главное вовремя удалять пасынки и подвязывать растущие кустики.

  2. Сорт Биг Биф является моим любимчиком. Его плоды сладкие и очень мясистые. Они прекрасно подходят для еды в свежем виде и приготовления томатного сока.

Оставьте свой отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *